Τα αμινοξέα είναι ευρέως γνωστά ως τα δομικά στοιχεία των μυϊκών πρωτεϊνών, αφού οι μύες αποτελούνται από αυτά. Λαμβάνουν μέρος σε μία σειρά σωματικών λειτουργιών από την μεταφορά και αποθήκευση θρεπτικών συστατικών μέχρι την αποκατάσταση μυϊκών ιστών.
Όσον αφορά στην προπόνηση και την αθλητική απόδοση, η μυϊκή αποκατάσταση και αυξημένη απόδοση, είναι τα βασικά οφέλη που προκύπτουν από την λήψη αμινοξέων. Κάθε αμινοξύ καλύπτει αυτούς τους παράγοντες προσφέροντας το καθένα από αυτά τη δική του συνεισφορά.